老舗事業承継 集中支援 | 飲食店ドットコムM&A

食への想いを未来に繋ぐプラットフォーム 飲食店ドットコムM&A · 2025.01.17
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#일본 11

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권오현
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#도시재생 1

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스르륵 사라지기 아까운 것들이 많은데, 이어지고 기억될 다양한 형태와 방법을 상상해보게 됩니다.

일본에는 오래된 가게를 자녀들이 물려받곤 합니다만. 그마저도 대가 끊기는 경우가 많아졌다고 합니다. 그런데 이제 그런 노포(오래된 가게)를 물려받아서 유지하는 사업이 생겼다네요. 

오랜 역사를 가진 가게들을 개인의 자산을 넘어 사회의 유산이라고 본다면, 사회의 자산을 이어가는 방식으로 흥미롭게 보게 됩니다.

#일본

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