송이버섯 1kg에 140만 원. 이마저도 160만 원을 기록하고 떨어진 가격이라 합니다. 지난해 송이의 전국 공판량은 28톤 가량이었는데, 올해는 1톤을 겨우 넘기고 있습니다. 전문가는 가뭄과 늦더위, 폭염이 겹친 올해의 기후를 지적합니다. 토양이 버섯이 자라기 좋을 만큼의 수분을 머금지 못했다는 주장입니다. 품질 좋은 버섯은 원래 비싼 음식이라 하지만, 시장이 아닌 기후가 가격을 오르게 만들고 있네요.
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부리
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1송이버섯 1kg에 140만 원. 이마저도 160만 원을 기록하고 떨어진 가격이라 합니다. 지난해 송이의 전국 공판량은 28톤 가량이었는데, 올해는 1톤을 겨우 넘기고 있습니다. 전문가는 가뭄과 늦더위, 폭염이 겹친 올해의 기후를 지적합니다. 토양이 버섯이 자라기 좋을 만큼의 수분을 머금지 못했다는 주장입니다. 품질 좋은 버섯은 원래 비싼 음식이라 하지만, 시장이 아닌 기후가 가격을 오르게 만들고 있네요.